Ціни на огірки в Україні вперше за півтора місяця суттєво знизилися. Зниження пояснюється завершенням сезону місцевих овочів та масовим надходженням продукції з Туреччини, яка наразі домінує на українському ринку.
В Україні почалося зниження цін на картоплю, оскільки фермери мають надлишок урожаю і стикаються з труднощами щодо його реалізації. Це сталося через високий врожай цього року та недостатній попит, що призвело до накопичення запасів картоплі у виробників.
В Україні сезон тепличного огірка добігає кінця, що призводить до стрімкого зростання цін. Місцеві тепличні господарства вже почали прибирати плантації, тому на ринок надходять лише невеликі партії огірків, які продаються за вищою ціною.
В Україні дуже сильно підвищилися ціни на популярний тепличний овоч – огірки. Зараз продукт на 29% дорожчий, ніж торік.
Українські тепличні комбінати знову підвищують ціни на помідори, що пов’язано з обмеженою пропозицією цього продукту на ринку. Основна причина полягає в тому, що більшість дрібних виробників вже практично завершили сезон і пропонують помідори лише в обмежених обсягах, переважно дрібним оптом.
Ціна на моркву в Україні б’є всі рекорди. Так, овоч подорожчав за рік на 154%.
В Україні рекордно зросли ціни на популярний овоч, який купують усі. Мова йде про картоплю.
На початку осені, зокрема в розпал збору врожаю, Україна почала імпорт картоплі з Польщі та Литви. Це рішення було викликане побоюваннями щодо можливого дефіциту якісної картоплі на внутрішньому ринку, який виник через спекуляції на цю тему.
У 2024 році ціна на українські огірки значно зросла порівняно з минулим роком — вдвічі. Такий стрибок зробив ціни на огірки рекордно високими за останні сім років.
В Україні різко зростає попит на картоплю, що спричиняє її подорожчання. Станом на сьогодні українські фермери пропонують картоплю за ціною 12-18 грн/кг, що на 16% більше порівняно з кінцем минулого робочого тижня.
Овочі – це важлива складова раціону людини, які забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами та клітковиною. Вони бувають різних типів: коренеплоди, листові, бульбові, капустяні, плодові та інші. Відомо, що щоденне споживання овочів допомагає підтримувати здоров’я, покращує імунітет і знижує ризик розвитку різних хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет та ожиріння. Овочі також мають низький вміст калорій, що робить їх ідеальним вибором для тих, хто прагне контролювати свою вагу або підтримувати здоровий спосіб життя.
Цікаво, що Україна є одним з провідних виробників овочів у Європі. Завдяки сприятливому клімату та родючим грунтам, українські фермери вирощують величезний асортимент овочів, серед яких найбільш популярні картопля, морква, капуста, буряк та помідори. Овочі з України експортуються до багатьох країн світу, і вони високо цінуються за свою якість і смак. Крім того, останнім часом спостерігається зростання попиту на органічні овочі, що стимулює розвиток екологічного землеробства в країні.
Вживання овочів також має культурне значення. Вони є основою багатьох традиційних українських страв, таких як борщ, вареники з капустою, голубці та овочеві салати. Овочі широко використовуються не тільки в домашній кулінарії, але й у ресторанах, де вони стають основою для створення нових, сучасних страв. Завдяки своїй універсальності, овочі займають важливе місце в раціоні українців та продовжують бути незамінною частиною здорового харчування. Дізнатися більше про корисні властивості овочів та їх роль у раціоні можна на сайті financenews.com.ua.
