Попри розпал овочевого сезону, тепличні помідори в Україні залишаються помітно дорожчими, ніж рік тому. За останні тижні ціни почали поступово знижуватися, однак до торішнього рівня їм ще далеко. Головною причиною стала менша пропозиція продукції на внутрішньому ринку.
Про таку ситуацію повідомляє AgroTimes.
Чому ціни залишаються високими
Цього сезону частина тепличних господарств скоротила площі під вирощування томатів і зробила ставку на огірки. У результаті помідорів на ринку стало менше, ніж очікувалося, що й підтримує високі ціни навіть у сезон збору врожаю.
Якщо ще кілька тижнів тому окремі партії тепличних томатів продавалися по 150–170 гривень за кілограм, а подекуди ціна сягала майже 230 гривень, то зараз виробники реалізують продукцію переважно по 80–120 гривень за кілограм.
Попри здешевлення, вартість залишається значно вищою, ніж торік. Для порівняння, у цей самий період 2025 року тепличні томати коштували 60–75 гривень за кілограм.
На ціни також впливає недостатня пропозиція овочів із літніх теплиць та відкритого ґрунту. Крім того, імпортної продукції поки що недостатньо, щоб повністю покрити попит і прискорити зниження вартості.
Скільки коштують помідори в магазинах
У великих торговельних мережах звичайні червоні томати зараз продаються в середньому по 85–95 гривень за кілограм. Найнижчі ціни пропонують METRO та Auchan, де овочі можна придбати від 84,90–88,90 гривні. У мережах АТБ, Varus і "Сільпо" ціни стартують приблизно від 90 гривень за кілограм.
Дорожчими традиційно залишаються рожеві, сливоподібні та чері-томати. Залежно від сорту їхня вартість може перевищувати 120 гривень за кілограм.
Коли помідори можуть подешевшати
Учасники ринку очікують, що відчутніше зниження цін розпочнеться після масового надходження томатів відкритого ґрунту. Зі збільшенням обсягів українського врожаю пропозиція зростатиме, а це створить передумови для подальшого здешевлення овочів.
Втім, остаточна цінова динаміка залежатиме від погодних умов, урожайності та обсягів імпортних поставок, які й надалі впливатимуть на баланс попиту та пропозиції.
Раніше ми повідомляли, що молода картопля в Україні помітно подешевшала. Ціни вже нижче, ніж торік.