Наприкінці минулого тижня на українському ринку різко зросла пропозиція білокачанної капусти. Причиною цього стало те, що фермери, які раніше утримувалися від продажів у надії на подальше підвищення цін, змушені реалізовувати запаси через швидке погіршення якості продукції. Про це повідомляє EastFruit.
"Якщо ще з середини січня фермери практично щодня підвищували ціни на цей овоч, то вже сьогодні більшість виробників змушені переглядати ціну на цю продукцію у бік зниження. Так, на сьогодні білокачанна капуста надходить у продаж по 32-38 грн/кг ($0,77-0,91/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня", – зазначається в повідомленні.
При цьому аграрії, які мають у сховищах продукцію високої якості, не поспішають із продажами, сподіваючись на зростання попиту ближче до кінця місяця.
Незважаючи на зниження вартості, ціни на білокачанну капусту в Україні залишаються у 4,5 раза вищими, ніж у цей же період минулого року.
Зазначимо, що на українському ринку триває зростання цін на тепличні огірки через скорочення імпортних поставок.