Зміст
На початок березня в Україні зафіксовано зростання цін на молочні продукти, які перевищили рівень минулого року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Чому подорожчало молоко та інші продукти?
Аналітик Асоціації Георгій Кухалейшвілі зазначає, що ціни на молочний ряд у супермаркетах залишаються високими порівняно з минулим роком. Водночас у березні очікуються знижки на окремі молочні товари, що може пожвавити попит на продукцію українських молокопереробних підприємств.
Оновлені ціни на молочні продукти
За останній місяць найбільше подорожчали такі товари:
- Молоко пастеризоване (2,5%) – 59,05 грн/кг (+8% за місяць, +28% за рік).
- Кефір (2,5%) – 69,04 грн/кг (+3% за місяць, +30% за рік).
- Сметана (15%) – 168,56 грн/кг (+4% за місяць, +33% за рік).
- Йогурт питний – 109,12 грн/кг (+5% за місяць, +21% за рік).
- Сир кисломолочний (9%) – 271,68 грн/кг (+1,2% за місяць, +19% за рік).
- Вершкове масло (73%) – 566,29 грн/кг (+4% за місяць, +40% за рік).
- Сир Український (50%) – 562,92 грн/кг (+6% за місяць, +28% за рік).
- Сир Голландський (45%) – 557,93 грн/кг (+5% за місяць, +25% за рік).
- Сир Маасдам (45%) – 672,85 грн/кг (+3% за місяць, +28% за рік).
- Сир Гауда (45%) – 597,00 грн/кг (+8% за місяць, +35% за рік).
- Моцарела (45%) – 561,82 грн/кг (+1% за місяць, +26% за рік).
Єдиним продуктом, який трохи подешевшав, став йогурт у стаканах – його ціна знизилася на 1% у порівнянні з кінцем січня, до 158,92 грн/кг. Проте у річному вимірі вартість цього продукту все одно зросла на 20%.
Яких цін очікувати далі?
Фахівці прогнозують, що у березні можливе пом’якшення цінової ситуації завдяки потенційним знижкам у супермаркетах. Однак загальна тенденція до підвищення цін молочної продукції зберігається, що пов’язано з високою собівартістю виробництва та змінами на ринку сировини.
