Цього тижня українські садівники розпочали реалізацію перших партій яблук нового врожаю. У цьому сезоні збирання плодів розпочалося майже на 10 днів пізніше, ніж у минулому році. Затримка пов’язана з пізнішими термінами дозрівання через прохолодну погоду, яка панувала в травні.
Про це інформує East Fruit.
Це затримка не тільки змінила графік збору урожаю, але й вплинула на кінцевий термін початку реалізації яблук на ринку. Садівники відзначають, що цей рік вимагав більш уважного контролю за процесом дозрівання фруктів, щоб визначити найоптимальніший час для їх збору та продажу.
Запізнення збору врожаю не лише відображає вплив природних умов на сільське господарство, але й підкреслює важливість адаптації до змін у кліматичних умовах для забезпечення стабільності у виробництві сільськогосподарської продукції.
Наразі на українському ринку закупівельні ціни на сорти яблук “Женева” та “Білий налив” коливаються в межах 20-25 гривень за кілограм ($0,49-0,61 за кілограм). Це на 13% дешевше, ніж на початку сезону минулого року.
Згідно зі словами ключових гравців ринку, початок поставок місцевих яблук негативно вплинув на продажі імпортних варіантів. Проте українські трейдери поки не поспішають знижувати ціни на імпортну продукцію. Вони обгрунтовують це тим, що основною пропозицією на ринку залишається саме імпортні яблука на цей момент.
Така ситуація відображає динаміку та конкуренцію на ринку яблук в Україні, де місцеві сорти поступаються своїм імпортним аналогам в боротьбі за покупців. Для трейдерів важливо уважно моніторити і адаптувати стратегії продажу з урахуванням змін у внутрішніх та зовнішніх ринкових умовах.
