Останній тиждень червня приніс в Україну дощову та прохолодну погоду, що суттєво вдарило по якості врожаю черешні. Через несприятливі погодні умови основна частина ягід, що надходить на ринок, нині має середню або низьку якість, а обсяги пропозиції поступово зростають. У результаті – помітний тиск на ціни та зниження попиту.
Про це інформує EastFruit.
Скільки зараз коштує черешня
На сьогодні місцева черешня продається за ціною 140–200 грн/кг (еквівалентно $3,36–4,80), що в середньому на 13% менше, ніж тижнем раніше. Попри те, що сезон лише набирає обертів і ще не досяг піку, покупець не поспішає купувати навіть недорогий товар. Причина – помітне погіршення якості ягід.
Садівники б'ють на сполох – рясні дощі можуть серйозно зменшити не лише якість, а й загальний обсяг врожаю. Волога погода у ключових виробничих регіонах призводить до тріскання черешні просто на деревах, після чого ягоду практично неможливо продати за високими цінами. Такий товар швидко втрачає товарний вигляд і швидко псується, тому продавці змушені знижувати ціни, аби не залишитися з нереалізованою продукцією.
Черешня все одно рекордно дорога
Водночас, попри нинішнє зниження цін, середня ціна української черешні залишається утричі вищою, ніж у той самий період минулого року. Це пояснюється не лише погодними катаклізмами, а й загальним зростанням витрат на вирощування, збирання та логістику.
Якщо погода не покращиться найближчим часом, виробники прогнозують ще більші втрати врожаю, що може позначитись на подальшій ціновій динаміці. Тим часом українським споживачам доводиться вибирати між дорогими якісними ягодами або дешевшими, але не завжди привабливими за зовнішнім виглядом.