В Україні зафіксовано чергове зростання цін на тепличні помідори. Цього тижня їхня вартість сягнула 70–80 грн за кілограм, що на 37% більше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Основною причиною подорожчання експерти називають сезонне скорочення пропозиції. Через похолодання дозрівання томатів у більшості стаціонарних теплиць суттєво сповільнилося, а постачання з парникових господарств фактично зупинилося. Водночас попит на помідори залишається стабільно високим, що підштовхує ціни вгору.
Наразі обсяги нових партій продукції – невеликі та нестабільні, а імпорт поки що не компенсує дефіцит на внутрішньому ринку.
За даними аналітиків, тепличні помідори сьогодні коштують у середньому на 16% дорожче, ніж у цей же період минулого року.
Актуальні ціни в супермаркетах:
- Varus – 83,9 грн/кг
- АТБ – 96,89 грн/кг
- Novus – 84,99 грн/кг
Нагадаємо, схожа ситуація спостерігається і з тепличними огірками, які дорожчають уже п'ятий тиждень поспіль. Нині вартість огірків в Україні приблизно на 27% вища, ніж у цей самий період минулого року.
Сезонний фактор також впливає на ціни на м'ясо, зокрема на свинину. Виробники очікують, що напередодні різдвяних свят її вартість ще зросте через традиційне підвищення попиту.