Поточного тижня в Україні продовжилося зростання цін на тепличні помідори. За даними аналітиків проєкту EastFruit, ключовою причиною подорожчання залишається обмежена пропозиція на внутрішньому ринку.
Додатковим фактором стало підвищення цін у Туреччині — основному постачальнику цієї продукції в Україну. Це пов'язано з активізацією експорту до країн Євросоюзу, що скорочує доступні обсяги для українського ринку.
Які ціни на помідори
За останні сім днів тепличні томати подорожчали в середньому на 10%. Наразі вони продаються по 160–180 грн за кілограм. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року ціни вже вищі приблизно на 77%.
Чому дорожчають томати
Учасники ринку пояснюють ситуацію поєднанням високого попиту та обмеженої пропозиції. Ринок досі значною мірою залежить від імпорту, оскільки українські тепличні комбінати лише розпочали збір урожаю, а обсяги продукції залишаються мінімальними.
Коли ціни можуть стабілізуватися
Продавці не виключають, що вже у другій половині місяця зростання цін може сповільнитися або зупинитися. Це пов'язано з очікуваним виходом на ринок нових партій томатів від українських виробників, що поступово збільшить пропозицію.
Раніше стало відомо, що ціни на моркву в Україні зростають через дефіцит якісної продукції.