В Україні почали знижуватися ціни на яблука осінніх сортів. На ринку збільшилася пропозиція плодів, тоді як попит з боку покупців залишається недостатньо активним. Через це садівники та продавці змушені коригувати ціни, щоб швидше реалізувати урожай.
Про ситуацію на ринку розповідає AgroWeek.
Наразі якісні яблука осінніх сортів можна придбати приблизно за 15–25 грн за кілограм. За останній робочий тиждень середня вартість цієї продукції зменшилася приблизно на 20%.
Чому яблука стали дешевшими
Основною причиною падіння цін стало одночасне збільшення пропозиції та послаблення попиту. У міру дозрівання осінніх сортів на ринок надходять нові партії фруктів, через що продавці отримують більше продукції для реалізації.
Додатковим фактором є особливості самих осінніх яблук. На відміну від пізніх і зимових сортів, вони мають коротший термін зберігання. Тому виробники не можуть довго тримати урожай у сховищах в очікуванні кращої ціни.
Через необхідність оперативно продати продукцію господарства активніше конкурують між собою. Це створює додатковий тиск на ціни та дозволяє покупцям придбати яблука дешевше.
Що буде з цінами
Для споживачів нинішня ситуація є сприятливою. За відносно невисокою ціною можна придбати свіжі яблука нового врожаю, які добре підходять як для споживання, так і для домашніх заготовок.
Водночас для садівників здешевлення продукції створює додаткові труднощі. Їм потрібно швидше знаходити покупців, оптимізувати канали збуту та використовувати можливості зберігання, щоб не допустити втрат урожаю.
За оцінками учасників ринку, зниження вартості осінніх яблук може продовжитися. Подальша динаміка залежатиме від того, як швидко скорочуватимуться доступні обсяги продукції та чи відновиться попит з боку українських споживачів.
Таким чином, найближчим часом покупці можуть скористатися сезонним здешевленням яблук, тоді як виробникам доведеться шукати способи швидкої реалізації урожаю та мінімізації витрат на його зберігання.
Раніше стало відомо, що ціни на сливи в Україні різко впали.