Українці змушені витрачати більше на один із найпопулярніших продуктів харчування – курячі яйця. У березні 2025 року їхня вартість зросла настільки, що багато сімей починають переглядати свої споживчі звички. Особливо це відчутно напередодні Великодня, коли яйця є важливою частиною святкового столу.
За даними порталу "Мінфін", моніторинг цін демонструє суттєве подорожчання.
Яйця "Квочка" категорії С1 у упаковці по 10 штук у мережі Auchan зараз продаються за 78,50 грн. У лютому 2025 року їхня середня ціна становила 60,97 грн, що означає зростання на майже 29%.
Подібна ситуація спостерігається і з яйцями "Ясенсвіт". Середня вартість цього бренду в мережах Auchan, Novus та Megamarket зросла до 72,86 грн за десяток. У лютому споживачі платили 66,62 грн, що свідчить про підвищення на 9,4%.
Найвищі ціни на яйця "Ясенсвіт" зафіксовані в Megamarket – 78,20 грн, тоді як в Auchan вони коштують 69,40 грн, а в Novus – 70,99 грн. Такий розкид цін змушує українців уважніше обирати магазини, де можна придбати цей продукт дешевше.

Фахівці пояснюють зростання цін кількома факторами: збільшенням вартості кормів, сезонними коливаннями попиту, а також загальними економічними чинниками, що впливають на аграрний сектор. Напередодні Великодня попит на яйця традиційно зростає, що також підштовхує ціни вгору.
Економісти радять споживачам порівнювати ціни в різних торговельних мережах, щоб знайти найбільш вигідні пропозиції. Крім того, українці все частіше звертають увагу на альтернативні джерела купівлі, такі як ринки чи фермерські господарства, де вартість може бути нижчою.
Зазначимо, що зростання цін на базові продукти залишається важливою темою для українців, і ситуація з яйцями лише підкреслює загальні тенденції на ринку харчових продуктів. Чи зміниться ситуація після Великодня – покаже час, але наразі споживачам доводиться адаптуватися до нових реалій.