Оптова ціна на цукор в Україні з середини лютого зросла на 16%, досягнувши 26 гривень за кілограм (без ПДВ). Експерти прогнозують, що виробники продовжать піднімати ціну, що незабаром позначиться на вартості цукру в магазинах.
Про це пише “РБК-Україна”.
Чому ціни на цукор зростають?
Аналітик аграрних ринків об’єднання "ПУСК" Олексій Тартаківський пояснює, що подорожчання спричинене двома основними факторами: сезонністю та збільшенням попиту на експорт.
По-перше, сезонність. У грудні завершується період виробництва цукру, і ринок поступово переходить у фазу споживання запасів. Це зменшує пропозицію та підвищує вартість продукту.
По-друге, зростання експорту. З 1 січня 2025 року Україна відновила постачання цукру в ЄС, скориставшись новими річними квотами. Експортери активно продають цукор не лише в Європу, а й у Туреччину, Кот-д’Івуар, країни Африки та Близького Сходу. Це створює додатковий попит і підштовхує ціни вгору.
Що буде з цінами найближчим часом?
Аналітики прогнозують, що в травні-червні відпускна ціна цукру від заводів може зрости до 28-29 гривень за кілограм (з ПДВ). Тартаківський зазначає, що, навіть якщо ЄС вирішить обмежити імпорт українського цукру через скарги місцевих виробників, Україна зможе перенаправити експортні поставки в інші країни, що допоможе утримати високу вартість продукції.
Водночас можливе короткочасне збільшення пропозиції на внутрішньому ринку, що може тимчасово сповільнити зростання цін. Але загальний тренд, за прогнозами, залишиться висхідним.
Як це вплине на покупців?
Подорожчання оптової ціни неминуче відіб’ється на роздрібному ринку. Через деякий час супермаркети та магазини будуть змушені підняти ціни для кінцевих споживачів. Тому експерти радять українцям готуватися до чергового здорожчання продукту, особливо в літній період.
