Ціна на картоплю в Україні у врожаї 2024 року демонструє значний спад. На даний момент українські виробники пропонують картоплю до продажу за цінами від 11 до 16 гривень за кілограм, що в середньому на 26% дешевше, ніж було тиждень тому.
Про це інформує EastFruit.
Звичайно, коли на ринку велика пропозиція і низький попит, виробники стикаються з проблемою збуту своєї продукції. Щоб стимулювати попит і підвищити темпи збуту, виробники знижують ціни на картоплю. Однак, навіть такі заходи не завжди дають очікуваний ефект через ряд факторів.
По-перше, зниження цін може стимулювати підвищення споживчого попиту, але це не завжди відбувається достатньо швидко або в достатній мірі, щоб компенсувати зайву пропозицію. Крім того, конкуренція на ринку овочів може бути дуже великою, що обмежує можливості виробників збільшити ціни.
Додатковою складністю є можливість зберігання картоплі на тривалий час, що дозволяє виробникам та посередникам утримуватися від термінових продажів і чекати на покращення умов ринку.
Ціна на картоплю нового врожаю в Україні вразлива на сезонні коливання, що часто призводить до значного зниження цін. Наразі українські виробники пропонують картоплю по цінах від 11 до 16 гривень за кілограм, що на 26% дешевше, ніж було тиждень тому.
Основною причиною таких різких змін є сезонність у вирощуванні картоплі. Коли картопля починає входити на ринок у великих кількостях, зростає загальний обсяг пропозиції. Це знижує тиск на ціни і призводить до їх падіння. Виробники, які прагнуть швидко реалізувати свій врожай, змушені знижувати ціни, щоб привернути покупців у конкурентному середовищі.
