Щоб запобігти дефіциту. Україна почала імпорт найпопулярнішого овоча

На початку осені, зокрема в розпал збору врожаю, Україна почала імпорт картоплі з Польщі та Литви. Це рішення було викликане побоюваннями щодо можливого дефіциту якісної картоплі на внутрішньому ринку, який виник через спекуляції на цю тему.

В Україні ціни на огірки побили рекорд: такого не було 7 років

У 2024 році ціна на українські огірки значно зросла порівняно з минулим роком — вдвічі. Такий стрибок зробив ціни на огірки рекордно високими за останні сім років.

В Україні злетіли у два рази ціни на популярний овоч

В Україні різко зростає попит на картоплю, що спричиняє її подорожчання. Станом на сьогодні українські фермери пропонують картоплю за ціною 12-18 грн/кг, що на 16% більше порівняно з кінцем минулого робочого тижня.

В Україні знизилась ціна на популярний овоч

У серпні відбулося підвищення цін на оптових ринках до 50 гривень за кілограм через спекотні погодні умови, які негативно вплинули на врожай. Спека стала основною причиною різкого зростання цін, що викликало тимчасовий дефіцит продукції на ринку.

Його купують усі. В Україні впали ціни на популярний овоч

На цьому тижні в Україні спостерігається зниження цін на білокачанну капусту. За даними, господарства почали відвантажувати цей овоч на 13% дешевше порівняно з кінцем минулого тижня.

Овочі – це важлива складова раціону людини, які забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами та клітковиною. Вони бувають різних типів: коренеплоди, листові, бульбові, капустяні, плодові та інші. Відомо, що щоденне споживання овочів допомагає підтримувати здоров’я, покращує імунітет і знижує ризик розвитку різних хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет та ожиріння. Овочі також мають низький вміст калорій, що робить їх ідеальним вибором для тих, хто прагне контролювати свою вагу або підтримувати здоровий спосіб життя.

Цікаво, що Україна є одним з провідних виробників овочів у Європі. Завдяки сприятливому клімату та родючим грунтам, українські фермери вирощують величезний асортимент овочів, серед яких найбільш популярні картопля, морква, капуста, буряк та помідори. Овочі з України експортуються до багатьох країн світу, і вони високо цінуються за свою якість і смак. Крім того, останнім часом спостерігається зростання попиту на органічні овочі, що стимулює розвиток екологічного землеробства в країні.

Вживання овочів також має культурне значення. Вони є основою багатьох традиційних українських страв, таких як борщ, вареники з капустою, голубці та овочеві салати. Овочі широко використовуються не тільки в домашній кулінарії, але й у ресторанах, де вони стають основою для створення нових, сучасних страв. Завдяки своїй універсальності, овочі займають важливе місце в раціоні українців та продовжують бути незамінною частиною здорового харчування. Дізнатися більше про корисні властивості овочів та їх роль у раціоні можна на сайті financenews.com.ua.