На українському ринку продовжується зниження цін на тепличні томати. Незважаючи на стабільний попит, масовий вихід продукції з плівкових теплиць, особливо з південних регіонів, призвів до значного зростання пропозиції й, як наслідок, до подальшого падіння цін.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Чому падають ціни на томати
Головна причина такої динаміки – сприятливі погодні умови. Висока температура та сонячна погода прискорили дозрівання овочів, що активізувало збір врожаю. Багато господарств почали масово постачати томати на ринок, і він виявився перенасиченим.
За даними фахівців, лише за останній тиждень ціни на помідори знизилися приблизно на 14%. Станом на сьогодні тепличні томати реалізують у межах 40–55 грн за кілограм, залежно від якості продукції та обсягів партій.
Однак, попри таке здешевлення, ціни залишаються вищими, ніж торік. У середньому вартість томатів на 17% перевищує рівень аналогічного періоду 2024 року.
Це пояснюється зростанням собівартості: аграрії витрачають більше коштів на добрива, енергоносії, паливо та оплату праці. Таким чином, навіть за умов цінового тиску, маржа виробників не є надто високою.
Експерти прогнозують, що тенденція до зниження цін збережеться й надалі. Багато тепличних господарств ще лише розпочали активний збір, тож у найближчі тижні очікується ще більше надходження продукції на ринок. Якщо тепла погода утримається, ймовірне подальше зниження оптових і роздрібних цін.
На сьогодні ринок томатів в Україні повністю диктується пропозицією. Споживачі мають змогу купувати улюблені овочі за нижчими цінами, тоді як виробники змушені адаптуватися до високої конкуренції та балансувати між собівартістю й рентабельністю.
Раніше стало відомо, що ціни на овочі та ягоди в Україні різко змінилися.