Ціни на суницю садову в Україні знову пішли вгору. Як повідомляє видання EastFruit, лише від початку цього тижня ягода подорожчала в середньому на 23%. Основною причиною стало стрімке скорочення пропозиції через завершення сезону збору врожаю в більшості регіонів країни.
Чому дорожчає суниця
Наразі українські виробники продають суницю садову за ціною від 100 до 180 гривень за кілограм. Остаточна вартість залежить від якості продукції та обсягів партії.
Експерти пояснюють, що дедалі більше господарств завершує реалізацію врожаю, тому кількість ягоди на ринку швидко зменшується. Одночасно попит залишається стабільно високим. Суницю активно купують як роздрібні покупці, так і підприємства, що займаються переробкою продукції. Саме поєднання обмеженої пропозиції та високого попиту й стало головним чинником нового подорожчання.
Як змінилися ціни за рік
Попри помітне зростання вартості останніми днями, нинішні ціни все ще залишаються нижчими, ніж торік. У середньому суниця садова коштує приблизно на 17% менше, ніж у цей самий період 2025 року.
Учасники ринку зазначають, що до завершення сезону суттєвого збільшення пропозиції вже не очікується. Це означає, що ціни можуть і надалі залишатися на підвищеному рівні, особливо якщо попит з боку покупців та переробної галузі не зменшиться.
Раніше ми повідомляли, що лохина в Україні стрімко дешевшає, ціни знизилися на 17%.