Цьогорічний сезон збору пізньої малини на Вінниччині розпочався із суттєвим запізненням. Аномально холодна весна та несприятливі погодні умови призвели до затримки достигання ягід і загального зниження врожайності. Однак для фермерів ситуація компенсується високими цінами: зараз вартість малини сягає 150 грн/кг, тоді як торік вона становила близько 60 грн/кг.
Про це повідомляє "Суспільне Вінниця".
Показовим прикладом впливу кліматичних умов на ягідництво є господарство родини Олександра Олійника із села Дашківці. Фермер успішно вирощує малину вже сім років на ділянках загальною площею близько 0,5 га. Крім того, цьогоріч він збирає свій перший урожай із нової тестової плантації розміром 10 соток.
На цій ділянці культивують ранній сорт, здатний формувати два повноцінні врожаї за один сезон. Традиційно перші ягоди достигають у червні, а друга хвиля плодоношення припадає на початок серпня. За сприятливої погоди збір може тривати аж до перших осінніх заморозків. Але цьогоріч природа змінила графіки аграріїв. Через холодну весну та тривалі затяжні дощі посадковий матеріал не змогли висадити восени. Рослини перенесли у відкритий ґрунт лише у квітні, тому перші ягоди на тестовій ділянці дозріли та були зібрані щойно у вересні.
На інших, давно сформованих плантаціях господарства сезон також стартував із затримкою приблизно на два тижні. Окрім зсуву термінів, фермери фіксують помітно нижчу за звичайну врожайність. Наразі малину збирають кожні два-три дні, обережно відбираючи лише повністю стиглу ягоду.
За словами Олександра Олійника, цьогорічна цінова кон'юнктура допомагає перекрити фінансові втрати від менших обсягів урожаю. Стрибок закупівельної вартості зі 60 до 150 грн/кг дозволяє підтримувати рентабельність бізнесу на належному рівні.
Через загальне скорочення пропозиції на ринку попит на свіжу ягоду залишається надзвичайно високим. Багато покупців не чекають появи малини на ринках, а приїжджають безпосередньо до фермерських господарств, щоб викупити та забрати продукцію прямо з поля.
Якщо до кінця сезону на Вінниччині не буде тривалих дощів та різких заморозків, місцеві аграрії планують продовжувати збір малини до пізньої осені, забезпечуючи споживачів вітамінною ягодою.