Аналітичний відділ Асоціації "М'ясної галузі" оприлюднив прогноз закупівельних цін на свиней забійних кондицій на період з 12 по 18 січня 2026 року. За оцінками експертів, вартість живих свиней на внутрішньому ринку знизиться до рівня 63–65 грн за кілограм.
Про це інформує пресслужба Асоціації "М'ясної галузі".
Очікуване зниження цін наступного тижня
Згідно з прогнозом, вже наступного тижня закупівельна ціна на свиней живою вагою опуститься до 63–65 грн/кг. Така динаміка свідчить про посилення тиску на ринок з боку пропозиції та збереження чинників, що стримують стабільне зростання цін у галузі.
АЧС залишається ключовим фактором волатильності
Основним внутрішнім драйвером цінових коливань, за словами аналітиків, залишається епізоотична ситуація з африканською чумою свиней (АЧС). Ризик спалахів хвороби та так звана "стресова" поведінка виробників змушують господарства прискорювати реалізацію поголів'я. Це швидко змінює баланс попиту і пропозиції та призводить до зниження закупівельних цін. За відсутності ефективної системи контролю АЧС такі цінові хвилі, як прогнозують експерти, повторюватимуться й надалі.
Ситуація на міжнародних ринках
На глобальному рівні ринок також не створює "подушки безпеки" для українських виробників. АЧС продовжує поширюватися в дикій фауні Європи, тоді як країни Азії застосовують комбінований підхід — посилення біобезпеки разом із вакцинопрофілактикою. Саме така модель дозволяє зменшувати втрати поголів'я та повертати прогнозованість виробництва і цін.
Ціни в Німеччині та Польщі
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней становлять 1,45 євро/кг (73,17 грн/кг), на напівтуші свиноматок — 0,70 євро/кг (35,33 грн/кг) без ПДВ. У Польщі на біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней становить 4,09 злотого/кг (48,67 грн/кг), а діапазон коливається від 3,40 до 5,30 злотого/кг.
Регіональні відмінності та перспективи галузі
В Україні прогнозні ціни на живих свиней можуть відрізнятися залежно від регіону через нерівномірне розміщення виробничих і переробних потужностей. Водночас в Асоціації наголошують, що за умови системних рішень у сфері біобезпеки та контролю АЧС українська свинина має потенціал зайняти гідне місце на глобальному ринку та стимулювати розвиток м'ясної галузі вже у 2026 році.