В Україні розпочався продаж першої молодої білоголової капусти врожаю 2026 року. Як зазначають аналітики проєкту EastFruit, цьогорічний сезон стартував пізніше — приблизно на два тижні у порівнянні з минулим роком. Основною причиною такого зміщення стала затяжна та прохолодна весна, яка вплинула на темпи дозрівання овочів.
Наразі на ринку представлені перші невеликі партії продукції від українських виробників. Ціни на молоду капусту коливаються в межах 30–38 гривень за кілограм, що в середньому на 39% дешевше, ніж на початку сезону торік.
Паралельно в продажу залишається й імпортна продукція, зокрема капуста з Північна Македонія. Втім, із появою місцевих овочів її вартість почала швидко знижуватися. Станом на зараз імпортна капуста продається приблизно по 40 гривень за кілограм.
Експерти очікують, що зі збільшенням пропозиції української продукції ціни й надалі можуть знижуватися, а асортимент на ринку — розширюватися.
Раніше повідомлялося, що ціни на моркву в Україні продовжують зростати третій тиждень поспіль. Крім того, зафіксовано суттєве зниження цін на тепличні огірки. Основною причиною стало збільшення обсягів вибірок у тепличних комбінатах на тлі стриманого попиту.