Вартість картоплі на українському ринку суттєво знизилася порівняно з минулим роком, однак уже найближчим часом ситуація може змінитися у протилежний бік.
Як повідомляє East Fruit, наразі торішню картоплю продають у межах 5–11 грн/кг, тоді як рік тому ціни сягали 13–23 грн/кг. Основними причинами здешевлення стали високий урожай і дрібний розмір бульб, сформований через посушливі погодні умови.
Невеликий калібр продукції знизив інтерес із боку переробних підприємств, що також вплинуло на загальний попит. Додатковим фактором стала поява на ринку ранньої імпортної картоплі, яка коштує близько 90 грн/кг, однак не користується популярністю через значно вищу ціну.
Коли чекати подорожчання
Попри нинішнє здешевлення, ринок може швидко розвернутися. Запаси торішньої картоплі стрімко скорочуються, що створює передумови для дефіциту.
Експерти прогнозують, що вже протягом найближчого тижня ціни можуть почати зростати на тлі обмеженої пропозиції та поступового вичерпання дешевої продукції.
Раніше стало відомо, що ціни на тепличні огірки різко впали.