У вересні український ринок вершкового масла залишається нестабільним. Виробники намагаються зберегти підвищувальну динаміку, яка сформувалася наприкінці літа, однак можливості для подальшого здорожчання продукції поступово скорочуються. Про це повідомляє "ІНФАГРО".
Пропозиція масла залишається достатньою
Одним із факторів, який не дає цінам швидко рухатися вгору, є обсяг пропозиції. Скорочення виробництва масла наразі є незначним, оскільки молокопереробні підприємства мають виконувати контракти на постачання сухого молока.
У результаті частина продукції продовжує надходити на внутрішній ринок. Водночас запаси масла залишаються на достатньому рівні, а можливості продати їх за вигідними цінами за кордон обмежені.
Європейський імпорт стримує подорожчання
Додатковий тиск на українських виробників створює європейський ринок. Якщо вітчизняні ціни піднімуться вище певного рівня, імпорт масла з ЄС стане економічно привабливішим для українських покупців.
Це може посилити конкуренцію на внутрішньому ринку та обмежити можливості виробників підвищувати відпускні ціни. Окремі спроби суттєво переглянути їх угору вже можуть наштовхнутися на опір з боку покупців.
За оцінками учасників ринку, українські ціни поступово наближаються до рівня, за якого подальше подорожчання може погіршити конкурентні позиції вітчизняної продукції.
Експортний попит залишається слабким
Ситуація на зовнішніх ринках також не сприяє новому різкому зростанню цін. Попит на українське масло з боку країн Європейського Союзу залишається обмеженим, через що експорт блочного масла не демонструє значного розширення.
Основними напрямами збуту наразі залишаються Молдова та країни Кавказу. На цих ринках українським постачальникам вдається отримувати дещо вищі ціни, однак цього недостатньо, щоб суттєво змінити ситуацію на внутрішньому ринку.
Дешеве фасоване масло з ЄС посилює конкуренцію
Українські виробники нині переважно орієнтуються на внутрішній попит. Водночас простір для подальшого підвищення вартості продукції залишається обмеженим.
Додатковим чинником є надходження в Україну дешевшого фасованого масла європейського виробництва. За відсутності відповідного збільшення попиту це ускладнює для вітчизняних компаній підвищення цін.
Раніше повідомлялося, що молоко в Україні дорожчає.