Зниження цін на вершкове масло в Європі ускладнює експорт української продукції до країн ЄС. Через високу собівартість українське масло наразі не може конкурувати з пропозиціями європейських постачальників. Водночас на внутрішньому ринку України після літнього подорожчання ціни почали стабілізуватися. Про це повідомляє аналітичне агентство "ІНФАГРО".
За оцінками аналітиків, європейські ціни на вершкове масло продовжують знижуватися, що робить українську продукцію менш привабливою для місцевих покупців. Українські виробники поки не готові продавати товар за цінами, які пропонують європейські трейдери, тому експорт до ЄС фактично зупинився.
Наразі основними напрямками збуту українського масла залишаються Молдова, країни Кавказу та Казахстан.
Що відбувається з цінами на масло в Україні
На внутрішньому ринку після літнього зростання вартості вершкового масла почалася стабілізація. Цьому сприяють значні запаси продукції та стриманий споживчий попит. У роздрібних мережах зберігаються акційні пропозиції, які дають змогу покупцям придбати масло зі знижками.
Виробники водночас збільшують увагу до продукції з вищим вмістом жиру, яка має потенціал для експорту. Однак цінова різниця між таким маслом і традиційним "Селянським" поступово скорочується.
Подальша динаміка цін в Україні залишається невизначеною. За оцінками учасників ринку, передумови для нового суттєвого подорожчання можуть виникнути лише в разі зміни тенденцій на європейському ринку. Якщо ж масло в ЄС продовжить дешевшати, імпортна продукція може стримувати зростання цін в Україні.
Виробництво масла зростає, а спредів — скорочується
Попри складнощі з експортом, українські підприємства цього року збільшили виробництво вершкового масла порівняно з минулим роком. За оцінками учасників ринку, його обсяги можуть стати одними з найвищих за останні роки.
Восени пропозиція свіжої продукції, ймовірно, зменшуватиметься через сезонне скорочення виробництва. Однак поки значні запаси та обмежений попит не створюють очевидних передумов для різкого зростання цін.
Тим часом виробники спредів скорочують випуск продукції. За підсумками дев'яти місяців виробництво рослинно-вершкових сумішей помітно зменшилося порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Раніше повідомлялося, що молоко в Україні дорожчає.