В Україні за останній тиждень знизилася ціна на популярні овочі. Мова йде про тепличні огірки.
Про таку тенденцію повідомляє East Fruit.
Ціни на овочі опустилися через збільшення пропозиції на ринку. Збільшення пропозиції огірків із літніх теплиць може виникнути через те, що в цей період зазвичай досягається пікова врожайність овочів, що вирощуються у теплицях. Також, з появою свіжих огірків у великих кількостях, ринкові ціни можуть знижуватися через збільшення конкуренції між постачальниками.
Це здешевлення може вплинути на інші сегменти ринку овочів, оскільки споживачі можуть віддати перевагу огіркам через їх доступність та низьку ціну, що може призвести до зменшення попиту на інші види овочів, такі як помідори чи перці.
Загалом, здешевлення огірків у червні може бути типовим явищем, яке виникає внаслідок сезонних факторів та збільшення пропозиції на ринку.
Здешевлення огірків українських тепличних комбінатів на початку червня досягло значної міри, при цьому ціни на них знизилися в середньому на 22% порівняно з попереднім тижнем. Така тенденція, за словами аналітиків, зумовлена сезонним фактором, коли на ринку збільшилася пропозиція огірків від місцевих виробників.
Це типовий сценарій для аграрного сектора, коли при наближенні до літніх місяців, тепличні господарства починають активніше збирати врожаї. Збільшення обсягів виробництва призводить до зниження цін через збільшення пропозиції на ринку.
Для споживачів це може бути гарною новиною, оскільки здешевлення огірків робить їх більш доступними. Але для виробників це може стати викликом, оскільки зниження цін може вплинути на їхні прибутки та фінансову стабільність.
