Цього тижня український ринок відчув дефіцит помідорів, що спричинило стрімке зростання їх вартості. За даними аналітиків EastFruit, імпортери підняли ціни на 25% у порівнянні з минулим тижнем.
Чому подорожчали помідори?
- На початку лютого на ринок завезли великі партії томатів, але через слабкий попит їх не вдалося швидко реалізувати.
- Минулого тижня нові поставки були мінімальними, що й спричинило дефіцит.
- Основний фактор зростання цін — скорочення імпорту з Туреччини через несприятливі погодні умови.
Скільки зараз коштують помідори?
На українському ринку імпортні томати продаються по 75-85 грн/кг ($1,82-2,06/кг) залежно від якості та обсягу партії.
Що буде з цінами далі?
За прогнозами експертів, вже з наступного тижня очікується збільшення імпорту з Туреччини, що може стабілізувати ринок і знизити вартість продукції.
Попри здорожчання, ціна на помідори все ще на 10% нижча, ніж у березні 2024 року.