Зміст
Хоча вартість черешні в Україні останніми днями знизилася, її ціна залишається найвищою за останні десять років.
Про це повідомляє портал EastFruit із посиланням на дані служби моніторингу гуртового ринку "Шувар".
Скільки зараз коштує черешня
Лише за два дні ціна черешні впала з 200 до 150 гривень за кілограм. Проте навіть це зниження не наблизило вартість ягід до рівнів попередніх років. Для порівняння, 27 травня 2024 року кілограм черешні коштував 135 грн. У 2021 році – 60 грн, у 2019-му – 35 грн, а у 2016-му – лише 25 грн/кг. Таким чином, нинішня ціна все одно залишається рекордною для початку сезону.
Чому на черешню такі ціни
Основна причина такої вартості – погодні умови. Як повідомляє AgroTimes, весняні заморозки 2025 року, що припали на період цвітіння кісточкових культур, суттєво зменшили майбутній урожай. Додатково, нетипово холодна погода в травні затримала дозрівання ягід майже на три тижні.
За даними Укргідрометцентру, середня температура в другій декаді травня була на 4–6°C нижчою за кліматичну норму. Це один із найнижчих температурних показників для цього періоду за останні три десятиліття. Як наслідок — затримка початку сезону та значно менші обсяги врожаю.
Ще тиждень тому на прилавках можна було побачити лише імпортну черешню з цінами від 1 200 до 1 500 грн за кілограм. Тож поточна вартість у 150 грн аналітики називають "майже дешево" на тлі попередніх котирувань.
Зі зростанням поставок вітчизняної черешні очікується подальше зниження цін. Втім, аграрії попереджають: через загальний дефіцит урожаю сподіватися на масове здешевшання або надлишок ягід, як у попередні роки, не варто. Цьогорічний сезон черешні буде коротким і дорогим.
