В Україні картопля молодого врожаю почала продаватися значно дешевше.
Про це повідомляє East Fruit.
Падіння цін на картоплю в Україні через спекотну та посушливу погоду є важливим явищем на аграрному ринку країни. Основними причинами цього є:
- Погодні умови: Спекотна та посушлива погода у основних регіонах вирощування картоплі спричинила стрес для рослин і прискорила їхнє дозрівання. Це змусило фермерів прискорити збирання врожаю, оскільки ризик втрат від можливих пошкоджень збільшувався.
- Збільшення пропозиції на ринку: Швидке збирання врожаю призвело до значного збільшення пропозиції на ринку картоплі. Це призвело до тимчасового перевищення пропозиції над попитом і, відповідно, до зниження цін.
Згідно з вказаними вами даними, фермери змушені продавати картоплю нового врожаю за ціною від 8 до 15 гривень за кілограм.
Це у середньому на 27% нижче, ніж ціни наприкінці минулого тижня. Таке значне зниження свідчить про вплив погодних умов на ринкову динаміку і відображає тимчасове переобмеження фермерів, які швидко реагують на умови зберігання та якість продукції.
Ціни на картоплю в Україні залишаються вищими на близько 20% порівняно з аналогічним періодом минулого року, що є цікавим явищем на аграрному ринку. Незважаючи на спекотну та посушливу погоду, яка спричинила стрімке збільшення пропозиції і тимчасове падіння цін, вартість картоплі все ще вища, ніж у попередньому році.