Під час збору врожаю в Україні зазвичай знижуються ціни на сезонні фрукти та овочі. За прогнозами, вже найближчими тижнями яблука можна буде придбати по 30–40 гривень за кілограм. Про це розповів голова ГС "Укрсадвинпром" Володимир Печко в інтерв'ю виданню Комерсант Український.
Цього року вартість українських яблук іноді доходила до 100 гривень за кілограм. Таке подорожчання пояснювалось дорогим зберіганням у холодильниках через високу ціну електроенергії, а також нестачею якісного врожаю ще з весни.
Наразі ситуація змінюється: із кінця літа плоди традиційно дешевшають, але вже взимку вартість знову зросте – до 70-80 гривень за кілограм, прогнозує експерт. Водночас Печко очікує, що наступний сезон буде стабільнішим і без цьогорічних різких стрибків.
Зазначимо, що аграрії повідомляють про нижчі врожаї соняшника, проте вищі – кукурудзи. Завдяки цьому кукурудза може стати доступним кормом для тварин, а отже, істотних причин для здорожчання м'яса восени немає. Натомість соняшникова олія дорожчає через посуху та зменшення пропозиції від виробників, яким вигідніше переробляти сою й ріпак.