Попри те, що сезон збору літніх сортів яблук лише стартував, українські фермери вже стикаються зі зниженням відпускних цін. За даними аналітиків EastFruit, головною причиною здешевлення стала низька зацікавленість покупців у свіжій продукції.
З початку цього тижня вартість яблук нового врожаю впала в середньому на 12%. Нині вони реалізуються у межах 35–45 грн/кг (0,85–1,09 долара/кг) залежно від сорту та розміру партії. Ситуацію ускладнює те, що торговельні мережі та гуртові компанії продовжують продавати залишки минулорічних яблук, у тому числі польського походження.
Чому дешевшають яблука
Фахівці пояснюють тенденцію типовим сезонним фактором: пропозиція різко зросла завдяки надходженню українського врожаю, тоді як попит і на внутрішньому ринку, і серед експортерів залишається обмеженим. Це створює надлишок продукції та змушує виробників знижувати ціни на яблука, щоб уникнути втрат.
Попри зниження вартості, яблука залишаються суттєво дорожчими, ніж торік. У серпні 2025 року вони коштують у середньому в 2,2 раза більше, ніж у серпні 2024-го. Тож для покупців ситуація виглядає двоякою: ціни начебто падають, але до рівня минулого року вони все ще дуже далекі. Експерти прогнозують, що вартість фруктів може і надалі коригуватися в бік зниження у міру надходження на ринок основних осінніх сортів.