В Україні зафіксовано здешевлення овочів із "борщового набору". Минулого тижня ціни на картоплю знизилися з 12–16 до 11–15 грн/кг, а морква подешевшала з 10–13 до 8–12 грн/кг.
Як повідмляють аналітики проєкту EastFruit, на ринку відбулися й інші зміни. Огірки трохи піднялися в ціні – від 25 до 30 грн/кг, перець зріс до 70 грн/кг. Тоді як помідори навпаки впали в ціні – з 15–38 до 10-35 грн/кг.
Натомість капустяний сегмент дорожчає: цвітна капуста піднялася з 28 до 40 грн/кг, "пекінка" – до 35-70 грн/кг, а броколі тепер коштує 55–70 грн/кг. Водночас цукрова кукурудза впала нижче 10 грн за качан.
Із зелені подешевшав кріп (80-150 грн/кг), але салат додав у ціні (40-85 грн/кг).
Ситуація на фруктовому ринку також різноспрямована: малина значно знизилася в ціні – з 270 до 200 грн/кг. А лохина, навпаки, подорожчала – з 170–240 до 200–280 грн/кг. Нектарини стали дешевшими – 60–95 грн/кг, тоді як кавун і диня зросли в ціні: до 22 грн/кг та 35-55 грн/кг відповідно. Виноград дешевшає п'ятий тиждень поспіль, опустившись до 130 грн/кг.
Раніше повідомлялося, що близько 35% зібраних овочів так і не доходять до споживачів – через відсутність належних умов для зберігання.