Україна продовжує нарощувати імпорт лущеного фундука: у 2024 році обсяги закупівель досягли 993,3 тонни. Це відповідає приблизно 4 тисячам тонн горіха у шкарлупі.
Про це повідомляє EastFruit із посиланням на дані Української горіхової асоціації.
Це свідчить про поступове відновлення ринку після різкого спаду, викликаного повномасштабною війною. Основними країнами-постачальницями лишаються Туреччина, Грузія та Італія.
Повідомляється, що середня вартість імпортованого продукту торік становила 6,26 долара за кілограм. Як пояснив президент асоціації Геннадій Юдін, саме Туреччина визначає глобальні цінові тренди на фундук, залишаючись лідером світового експорту.
Цінова динаміка
У 2021 році Україна ввезла рекордні 1 484,2 т фундукового ядра, однак у 2022-му через війну імпорт скоротився більш ніж удвічі – до 683,6 т. Лише з 2023 року ринок почав відновлюватися.
Глобальна ціна фундука останніми роками тримається поблизу позначки 7 тис. доларів за тонну. Попри те, що Чилі, США та Італія мають вищу внутрішню вартість, саме Туреччина продовжує визначати правила гри на світовому ринку. Водночас експерти галузі закликають українських горіховодів активніше орієнтуватися на експорт, враховуючи міжнародну кон'юнктуру та цінову політику провідних гравців.