Ціни на огірки в Україні вперше за півтора місяця суттєво знизилися. Зниження пояснюється завершенням сезону місцевих овочів та масовим надходженням продукції з Туреччини, яка наразі домінує на українському ринку.
Міністерство аграрної політики та продовольства України (Мінагрополітики) оголосило про старт нової політики реального імпортозаміщення в продовольчій сфері. Разом із Кабінетом Міністрів Мінагрополітики формує дорожню карту для переорієнтації державних закупівель, щоб підтримати вітчизняного виробника й зменшити залежність від імпортних продуктів.
У жовтні ціни на свинину в супермаркетах України продовжили зростання, що особливо вплинуло на вартість популярних видів м’яса, таких як вирізка, корейка, стейк та ошийок.
В Україні почалося зниження цін на картоплю, оскільки фермери мають надлишок урожаю і стикаються з труднощами щодо його реалізації. Це сталося через високий врожай цього року та недостатній попит, що призвело до накопичення запасів картоплі у виробників.
У жовтні 2024 року ціни на яйця в Україні зросли на 60%, що стало помітним ударом по бюджету споживачів.
В Україні сезон тепличного огірка добігає кінця, що призводить до стрімкого зростання цін. Місцеві тепличні господарства вже почали прибирати плантації, тому на ринок надходять лише невеликі партії огірків, які продаються за вищою ціною.
В Україні за останні місяці підвищилися ціни на продукти, послуги, та загалом вартість життя суттєво здорожчало.
З початком повномасштабного вторгнення майже половина українців (49%) повідомили про зміни у своїх харчових звичках. Особливо це помітно серед молоді віком від 18 до 34 років, де частка тих, хто змінив харчові звички, сягає 54%.
В Україні дуже сильно підвищилися ціни на популярний тепличний овоч – огірки. Зараз продукт на 29% дорожчий, ніж торік.
Україні незабаром очікується підвищення цін на м’ясо, зокрема подорожчає свинина.
Ціни на продукти — одна з найважливіших тем для обговорення серед населення України, особливо в умовах постійної інфляції та економічних коливань. Від вартості основних продуктів харчування залежить не лише рівень життя кожної родини, а й загальний стан економіки країни. Останніми роками спостерігається значне зростання цін на продовольчі товари, зокрема, овочі, фрукти, молочні продукти та м’ясо. Таке зростання зумовлено різними факторами, включно з інфляційними процесами, збільшенням витрат на логістику та виробництво, а також впливом зовнішніх ринків, де ціни на основні сировини теж зростають. Експерти зазначають, що здешевлення або подорожчання окремих видів продукції значною мірою визначається як глобальними економічними трендами, так і внутрішніми рішеннями уряду щодо податків, мита і субсидій.
Важливо також зазначити, що політична ситуація в країні значною мірою впливає на ціни на продукти. Наприклад, підвищення акцизів на пальне або нові тарифи на електроенергію та газ автоматично призводять до подорожчання продуктів харчування через збільшення витрат на їх транспортування та зберігання. Водночас, держава намагається регулювати ціни на основні товари шляхом введення сезонних пільг або тимчасових обмежень на експорт окремих видів продукції. Ціни на продукти, зокрема на хліб, цукор та олію, часто стають інструментом соціальної політики, особливо перед виборами або в умовах економічної кризи. На сайті financenews.com.ua регулярно публікуються оновлення та аналітичні матеріали щодо змін цінової політики в Україні.
Тим часом, питання цін на продукти набуває нового значення в контексті глобальних викликів, таких як зміна клімату та світова пандемія. Порушення ланцюгів поставок, зменшення врожаїв через екстремальні погодні умови, а також зростання попиту на органічну продукцію призводять до значних коливань на ринку продовольства. Станом на сьогодні, прогнози аналітиків залишаються неоднозначними: з одного боку, спостерігається тенденція до стабілізації цін на базові продукти через поступове відновлення економік після пандемії, з іншого — ризики нових криз залишаються високими. Відтак, для більшості українців питання ціноутворення на продукти продовжує залишатися однією з найактуальніших тем для обговорення та аналізу.
