В Україні цього тижня одразу кілька тепличних господарств розпочали продаж огірків нового обігу. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Перші невеликі партії вітчизняних овочів з'явилися на ринку ще наприкінці минулого тижня, однак нині постачання набуло більш масового характеру. Водночас, за словами учасників ринку, обсяги продукції поки що не покривають наявний попит, що дає змогу виробникам утримувати досить високий ціновий рівень.
Наразі пропозиція огірків залишається обмеженою, тому українські тепличні комбінати реалізують продукцію в межах 140–180 грн за кілограм (3,25–4,18 долара), залежно від сорту, якості та розміру партії. Для порівняння, імпортні огірки з Туреччини сьогодні продаються по 130–160 грн/кг (3,02–3,72 долара).
Різницю в цінах учасники ринку пояснюють вищою якістю українських огірків, нестачею пропозиції та значними витратами на їх вирощування в теплицях.
Попри прохолодну зиму, старт сезону нового обігу цього року майже збігся з минулорічними термінами. Водночас у аналогічний період минулого року ціни на огірок були в середньому на 14% вищими, ніж тепер.
Експерти прогнозують, що помітне зниження вартості можливе не раніше ніж через півтора–два місяці. Тоді, коли на ринку суттєво зросте пропозиція як із великих стаціонарних тепличних комбінатів, так і з плівкових теплиць.
Раніше повідомляють, в Україні зафіксували різке зростання вартості тепличних овочів — огірки та помідори цієї зими подорожчали до найвищих показників за останні п'ять сезонів.