У березні 2026 року в Україні зафіксовано чергове зростання цін на свинину. Середня споживча вартість продукту підвищилася на 1% у порівнянні з лютим і склала 227,34 грн за кілограм. Місяцем раніше цей показник становив 224,99 грн/кг, що свідчить про поступове, але стабільне подорожчання одного з ключових видів м'яса на ринку.
Про це інформує AgroTimes.
Що показала річна динаміка
Якщо оцінювати зміни у довшій перспективі, зростання виглядає значно відчутнішим. У порівнянні з березнем 2025 року свинина подорожчала на 17,4%. Тоді середня ціна складала 193,68 грн за кілограм. Таким чином, лише за рік споживачі почали платити майже на 34 гривні більше за кожен кілограм продукції.
За даними Державна служба статистики України, така динаміка відображає загальну тенденцію зростання цін на продукти харчування в країні. Свинина традиційно залишається одним із найбільш популярних видів м'яса серед українців, тому навіть незначні коливання її вартості мають відчутний вплив на витрати домогосподарств.
Причини подорожчання
Експерти пояснюють зростання цін низкою факторів. Серед основних — підвищення вартості кормів, енергоресурсів та логістики. Крім того, на ринок впливають безпекові ризики, пов'язані з війною, що ускладнюють виробництво та постачання продукції в окремих регіонах.
Не менш важливим чинником є і сезонність, адже навесні ціни на м'ясо часто демонструють поступове зростання через зміну попиту та пропозиції.
У Державній службі статистики України також наголошують, що наведені показники не враховують тимчасово окуповані території, а також регіони, де ведуться або велися бойові дії. Це означає, що фактична картина може відрізнятися, однак загальний тренд на подорожчання залишається очевидним.