П'ятниця, 10 Липня, 2026

Мед в Україні може подорожчати до 300 гривень за кілограм

Основні тези

Читайте також

Цього сезону українцям не варто очікувати дефіциту меду, однак його вартість може зрости. За оцінками пасічників, середня ціна кілограма меду у 2026 році становитиме від 250 до 300 гривень. На ціну впливають менші обсяги виробництва, спричинені як наслідками війни, так і несприятливими погодними умовами. Про це розповів президент Спілки пасічників України Сергій Гриньов в етері Українського Радіо Харкова.

Галузь втратила до третини бджолосімей через війну

За словами фахівця, в Україні офіційно зареєстровано близько 65 тисяч пасік, на яких утримується майже 2,9 мільйона бджолосімей. Найбільша їх кількість зосереджена у Дніпропетровській, Вінницькій та Кіровоградській областях.

Однак бойові дії завдали серйозного удару по галузі. У регіонах, які постраждали від війни, втрати бджолосімей оцінюють у межах 20–30%. Частина пасічників була змушена евакуювати свої господарства або повністю припинити діяльність через руйнування.

Особливо складною залишається ситуація на прифронтових територіях, де багато пасік зазнали пошкоджень або були знищені.

Складна зима та холодна весна погіршили ситуацію

Додатковим випробуванням для бджолярів стали погодні умови. Важка зимівля призвела до втрати до 20% бджолосімей по країні.

Крім того, прохолодна та дощова весна негативно вплинула на медозбір. Через несприятливу погоду окремі медоносні культури дали менше нектару, що може скоротити обсяги виробництва деяких сортів меду.

За словами експертів, втрата одного вулика означає не лише загибель десятків тисяч бджіл, а й фінансові збитки для пасічника, які можуть перевищувати 5 тисяч гривень.

Дотацій немає вже п'ятий рік

У Спілці пасічників наголошують, що державна підтримка галузі фактично відсутня. Останні дотації пасічники отримували ще у 2021 році.

Наразі профільні об'єднання працюють над консолідацією галузі та планують звертатися до уряду з проханням запровадити нові програми підтримки. Водночас пасічники продовжують користуватися механізмами компенсації за зруйноване майно та залучати грантові кошти для відновлення господарств.

Бджоли залишаються важливими для агросектору

Фахівці нагадують, що роль бджіл не обмежується виробництвом меду. Завдяки запиленню вони можуть підвищувати врожайність сільськогосподарських культур на 40–70%.

Крім того, бджоли відіграють ключову роль у збереженні біорізноманіття, забезпечуючи запилення дикорослих рослин.

Водночас тривають дослідження щодо впливу бойових дій на здоров'я комах. Науковці вивчають, як вибухові речовини, продукти горіння та забруднення ґрунтів позначаються на стані бджіл і якості продуктів бджільництва.

Україна збереже експортний потенціал

Попри складний сезон, у галузі налаштовані оптимістично. Наразі триває збір рапсового меду, а незабаром розпочнеться сезон акацієвого меду.

Пасічники прогнозують, що Україна повністю забезпечить внутрішній попит і збереже можливість експортувати продукцію за кордон. Водночас менші обсяги виробництва можуть підтримати ціни на вищому рівні, ніж у попередні роки.

Раніше повідомлялося, що українське бджільництво втрачає до 10% меду через нові сорти рослин і пестициди.

Популярне