Український ринок вершкового масла зіткнувся з надлишком продукції, що спричинило подальше зниження цін. За даними аналітиків, виробники дедалі більше відчувають тиск через накопичення непроданих запасів. Тоді як споживачі можуть скористатися вигіднішими пропозиціями в магазинах, повідомляє Інфоагро.
Фахівці зазначають, що внутрішній попит дещо пожвавився, однак цього недостатньо, щоб компенсувати зростання виробництва та скорочення експорту. Через це значна частина продукції залишається на складах у надії на покращення ринкової ситуації.
Для покупців така тенденція означає більше акцій і нижчі ціни на вершкове масло. Натомість для виробників ситуація стає дедалі складнішою, адже реалізовувати продукцію часто доводиться за цінами, які не покривають витрат на її виробництво.
Додатковий тиск на ринок створює падіння цін за кордоном. Через це експорт українського масла до багатьох країн став економічно менш вигідним, що ще більше збільшує залишки продукції на внутрішньому ринку.
Щоб активізувати продажі, виробники все частіше роблять ставку на роздрібний сегмент. Замість реалізації масла великими промисловими блоками підприємства фасують його для магазинів, а частину продукції відправляють на зберігання в очікуванні кращої цінової кон'юнктури.
Експерти припускають, що передумови для відновлення вартості вершкового масла можуть з'явитися пізніше цього року. Однак у найближчі місяці істотних змін на ринку не прогнозують, тому тенденція до низьких цін, імовірно, збережеться.
Раніше повідомлялося, що ринок вершкового масла в Україні переживає кризу.