В Україні зафіксовано чіткий тренд на зниження вартості курячих яєць. Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький під час ефіру національного телемарафону.
За його словами, свіжі дані Держстату свідчать: середня ціна за десяток нефасованих яєць зменшилася до 54,91 грн, що означає зниження на 5% лише за останній тиждень.
Основні чинники цього здешевлення — зростання обсягів виробництва як на промислових птахофабриках, так і в приватному секторі. До того ж свою роль відіграє сезонне потепління, яке позитивно впливає на несучість птиці. Саме такі умови сприяють формуванню стабільного тренду до зниження цін, який зазвичай зберігається навесні та влітку.
Замміністра підкреслив, що дефіцитів цього продукту на внутрішньому ринку не передбачається. Незважаючи на те, що за рік (березень 2025 в порівнянні з березнем 2024) яйця подорожчали на 44,7%, поточна динаміка демонструє поступове врегулювання вартості.
За інформацією Мінагрополітики, наприкінці березня ціна складала 60,85 грн, 4 квітня — 60,44 грн, а вже 11 квітня — 57,68 грн. Очікується, що ціни й надалі знижуватимуться в межах сезонної норми.
