Цього тижня в Україні офіційно розпочався сезон збору ранніх сортів яблук нового врожаю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Згідно з щоденним моніторингом, садівники почали збір у ті ж терміни, що й торік, однак ситуація на ринку – зовсім інша.
Станом на середину липня закупівельні ціни на яблука нового врожаю коливаються в межах 60–70 грн/кг ($1,43–1,67/кг). Це в середньому в 2,9 раза дорожче, ніж на старті минулого сезону. Така висока вартість зумовлена низкою факторів, серед яких подорожчання логістики, зростання собівартості виробництва, а також обмежений обсяг раннього врожаю.
За словами учасників ринку, поява перших партій українського яблука вже негативно вплинула на продаж імпортної продукції. Однак трейдери не поспішають знижувати ціни, оскільки основну частину пропозиції на полицях магазинів досі становлять іноземні фрукти, попит на які залишається невисоким – споживачі традиційно надають перевагу сезонним українським фруктам і ягодам.
Масовий вихід вітчизняного яблука на ринок очікується вже з наступного тижня. Садівники прогнозують, що з збільшенням пропозиції ціни почнуть поступово знижуватись. Цей тренд торкнеться не лише локальної продукції, а й вплине на вартість імпортних яблук, які змушені будуть конкурувати з більш доступними українськими фруктами.
Експерти також очікують, що зниження цін триватиме до піку сезону – орієнтовно до вересня. Однак чи досягнуть вони рівня минулого року – поки прогнозувати рано. Багато залежатиме від обсягів врожаю, погодних умов та купівельної спроможності українців.
Раніше стало відомо, що ціни на овочі та ягоди в Україні різко змінилися.