В Україні цьогоріч зібрали лише близько 20% запланованого врожаю меду, що створює проблеми з виконанням експортних зобов'язань. Про це повідомив аспірант кафедри бджільництва НУБіП України та пасічник Назарій Білько в ефірі Українського радіо.
За його словами, хоча така ситуація негативно позначається на прибутках бджолярів, підвищення цін частково компенсує втрати. Липовий мед нині коштує 500–600 грн за літр, іноді – до 700 грн, гречаний – до 800 грн. Акацієвий, лавандовий та коріандровий мед продаються ще дорожче.
Цьогоріч, за словами фахівця, заготівля меду гуртом у вкрай скрутному становищі. Великі компанії активно шукають пасіки, де можна придбати соняшниковий або монофлорний мед.
Він зазначив, що бракує обсягів продукції для закриття контрактів з ЄС та США. Білько пояснив, що врожай акацієвого меду майже відсутній через цвітіння дерев у холодну пору, а на ринку продаються переважно торішні запаси.
Також він підкреслив, що майже весь цьогорічний соняшниковий мед спрямовується на експорт, що зменшує пропозицію для роздрібного продажу й підштовхує ціни вгору.