В Україні продовжується зниження вартості цибулі. Виробники відзначають помітний спад попиту, тоді як пропозиція залишається надмірною, що й надалі тисне на ціни. Про це повідомляє EastFruit.
Нині фермери реалізують цибулю за 3–8 грн/кг ($0,07–0,19/кг). Це приблизно на 22% нижче порівняно з кінцем минулого тижня.
За оцінками аналітиків, ключовою причиною подешевшання стала велика частка продукції середньої та низької якості. Через тривалі дощі під час збору врожаю значна частина цибулі втратила якість і не підходить для довгострокового зберігання. У результаті фермери намагаються швидше розпродати такий товар, постійно знижуючи відпускні ціни.
Водночас цибуля високої якості на ринку з'являється рідко — її воліють залишати у сховищах у розрахунку на вигіднішу цінову ситуацію надалі.
Загалом нинішня ціна на цибулю в Україні вже приблизно на 68% нижча, ніж була на початку грудня 2024 року.
Раніше повідомлялося, що в Україні відбулося стрімке зниження цін на ключові овочі борщового набору — моркву, цибулю та капусту. Через надмірну пропозицію фермери змушені продавати продукцію за цінами, що часто не покривають навіть собівартість, аби не втратити врожай. Експорт надлишків практично зупинився, що ще більше поглиблює проблему.