На українському ринку овочів цього тижня зафіксовано здешевлення моркви. Зниження вартості пов'язане зі збільшенням пропозиції продукції, оскільки виробники почали активніше реалізовувати запаси зі сховищ. Про це свідчать результати щоденного моніторингу аналітичного проєкту EastFruit.
За даними експертів, наразі фермери продають моркву приблизно на 11% дешевше, ніж тижнем раніше. Вартість продукції коливається від 8 до 14 грн за кілограм (близько $0,18–0,32/кг) залежно від якості овочів та обсягів партій.
Виробники пояснюють, що тиск на ціни спричинений зростанням пропозиції моркви середньої та нижчої якості. На початку весни 2026 року стан частини коренеплодів, які зберігалися у сховищах, помітно погіршився, тому аграрії намагаються швидше продати наявні запаси.
Водночас фермери, які мають моркву високої якості та належні умови зберігання, не поспішають із продажами. Багато з них тимчасово стримують реалізацію продукції, очікуючи вигіднішої цінової ситуації на ринку.
Експерти також зазначають, що нинішня вартість моркви в середньому на 64% нижча, ніж на початку березня минулого року. Учасники ринку не виключають, що найближчим часом у цьому сегменті може зберігатися цінова стагнація, адже попит на овочі залишається досить стриманим.
Раніше повідомлялося, що в Україні дорожчає картопля.