В Україні фіксується різке зниження цін на білоголову капусту врожаю 2025 року. За даними аналітиків EastFruit, причиною стала швидка втрата якості продукції під час зберігання.
Учасники ринку повідомляють, що виробники намагаються якнайшвидше реалізувати залишки торішнього врожаю. Це пов'язано з очікуваним масовим надходженням на ринок ранніх овочів, що може ще більше посилити ціновий тиск.
Наразі білоголову капусту продають у межах 2–8 грн за кілограм, що приблизно на 22% дешевше, ніж тиждень тому. Основним фактором здешевлення є падіння попиту через погіршення якості продукції.
Додатково на ціни впливає активний імпорт свіжої капусти нового врожаю, яка вже у значних обсягах представлена на українському ринку.
Аналітики також звертають увагу, що нинішня вартість капусти майже на 88% нижча, ніж за аналогічний період минулого року. За їхніми прогнозами, відновлення цін можливе лише після того, як будуть повністю розпродані залишки продукції зі сховищ.
Раніше повідомлялося, що в Україні можуть різко подешевшати яблука наприкінці сезону. Станом на зараз ціни на яблука для великих торговельних мереж формуються у широкому діапазоні — від 26 до 36 грн за кг.