В Україні рекордно впали ціни на кавуни. Ба більше, весь врожай зараз під загрозою через аномальну спеку, яка прийшла в країну з Африки.
Про це інформує East Fruit.
У деяких господарствах України вже зафіксовані випадки пошкодження кавунів сонячними опіками, що є наслідком аномальної спеки. Ця проблема ще більше ускладнює ситуацію зі збутом продукції.
Сонячні опіки можуть спричинити серйозне пошкодження плодів, зокрема зниження якості та втрату товарного вигляду, що робить їх менш привабливими для споживачів і оптових покупців. В такій ситуації сільськогосподарські виробники виявляються в складному положенні, зусиллями вносячи в життя рішення.
За даними щоденного моніторингу проекту, на сьогоднішній день ціни на кавуни в Україні вже знизилися до 10-18 гривень за кілограм, що на середньому рівні на 40% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Головною причиною такого різкого цінового спаду є сезонне збільшення пропозиції кавунів з місцевих господарств. Влітку зазвичай на ринку з’являється значна кількість нових урожаїв, що призводить до перенасичення ринку і зниження цін.
Окрім того, посуха, яка зараз спостерігається в деяких областях, негативно позначається на якості кавунів, що також впливає на цінову динаміку. Кавуни, які отримали менше вологи, можуть мати менш яскравий смак і менш привабливий зовнішній вигляд, що змушує продавців знижувати ціни для збуту цих продуктів.
