Зміст
Протягом усього 2024 року споживачі спостерігали постійне підвищення цін на курятину. Як повідомляє портал “Мінфін”, в останній місяць це зростання значно пришвидшилось.
Курятина не дешевшає, хоча її на ринку вистачає
За словами Максима Гопки, аналітика Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), попри стабільну пропозицію м’яса птиці, ціни зростають переважно через здорожчання виробництва.
“Забійна маса сільськогосподарських тварин, реалізованих на забій у січні – квітні 2025 року становила 458,1 тисячі тонн, проти 460,2 тисячі тонн в 2024 році, тобто майже дорівнює торішнім показникам. Зростання цін на курятину спричинене збільшенням собівартості, зокрема витратами на корми”, — зазначає експерт.
Також він додає, що подальші зміни в цінах залежать від витрат виробників і можливостей експорту.
Скільки коштує курятина в магазинах зараз
Ціни на різні види курятини в українських супермаркетах станом на травень 2025 року:
- Стегно, 1 кг:
- Novus — 109,00 грн
- Megamarket — 128,00 грн
- Auchan — 139,00 грн
- Гомілка, 1 кг:
- Megamarket — 109,00 грн
- Novus — 94,99 грн
- Тушка, 1 кг:
- Novus — 105,00 грн
- Megamarket — 123,60 грн
- Філе, 1 кг:
- Novus — 214,00 грн
- Auchan — 209,00 грн
- Megamarket — 239,10 грн
Ці дані свідчать, що зростання цін продовжується на всіх видах курятини, незалежно від торговельної мережі. Очікувати зниження вартості можна буде лише у разі зменшення собівартості або стабілізації ринку кормів та енергоносіїв.
