Українські виробники вже розпочали постачання картоплі цьогорічного врожаю за цінами від 18 до 28 гривень за кілограм. Це приблизно на 10% менше, ніж тиждень тому. Про це повідомляє EastFruit.
Як пояснюється в матеріалі, із поступовим зростанням обсягів нового врожаю на внутрішньому ринку спостерігається стабільне зниження цін на цю продукцію.
"Здешевлення в даному сегменті ключові гравці ринку пов'язують зі збільшенням пропозиції картоплі нового врожаю з місцевих господарств", — йдеться в публікації. — "При цьому уникнути більш різкого здешевлення їм вдавалося за рахунок досить високого попиту в сегменті ранньої продукції".
Незважаючи на поступове зниження, вартість картоплі сьогодні залишається в середньому на 30% вищою, ніж у той самий період минулого року.
Більшість експертів прогнозують, що ціна продовжить знижуватися і надалі, адже пропозиція нової картоплі постійно зростає.
Водночас інші овочі, зокрема тепличні огірки, нещодавно знову подорожчали. Це сталося через помітне скорочення постачань з боку місцевих виробників.
Зазначимо також, що загальна тенденція на ринку продуктів в Україні свідчить про здорожчання: до кінця 2025 року ціни на хліб можуть зрости на 20% через збільшення витрат на сировину, електроенергію, логістику та зарплати працівників.