На початку тижня в Україні зафіксовано чергове зниження гуртових цін на цибулю. Ключовим чинником здешевлення стало масове надходження на ринок пізніх сортів, які почали збирати у північних та західних регіонах країни.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Збільшення пропозиції продукції спричинило суттєве здешевлення. Станом на зараз гуртові ціни на цибулю коливаються у межах 6–13 грн/кг (0,15–0,31 долара за кілограм). Це в середньому на 20% менше, ніж тижнем раніше. При цьому виробники здебільшого реалізують урожай цибулі, який не придатний для довготривалого зберігання через нижчі якісні характеристики.
Динаміка минулорічних та цьогорічних цін
За підрахунками експертів, нинішня вартість цибулі на внутрішньому ринку вже на 24% нижча, ніж у той самий період 2024 року. Водночас учасники ринку наголошують, що цього сезону значно скоротився обсяг якісної продукції. Основною причиною називають несприятливі погодні умови, які негативно вплинули на врожай.
Попри те, що нинішня ситуація вигідна для покупців, фермери застерігають: дефіцит якісної цибулі може призвести до різкої зміни тенденцій ближче до зими. Якщо прогнози справдяться, ринок може зіштовхнутися з новим витком цінового зростання.