Наприкінці тижня вартість овочів і фруктів на українських ринках зазнала коливань. За даними порталу "Столичний ринок", найбільше здешевшала зелена цибуля – кілограм коштує 100 грн, що на 50 грн менше, ніж тиждень тому.
Трохи знизилися ціни і на молоду кукурудзу (з 10 до 9 грн за качан) та редис (з 30 до 28 грн/кг).
Водночас більшість позицій додали в ціні. Жовті помідори подорожчали до 65 грн/кг (+15 грн), рожеві – до 60 грн/кг. Часник зріс у вартості на чверть і тепер коштує 100 грн/кг.
З фруктів подорожчали груші (40 грн/кг проти 30 на початку тижня), слива (30 грн/кг, +5 грн), інжирний персик (130 грн/кг замість 110) та нектарин (100 грн/кг замість 75). Найбільший стрибок показала малина – +60 грн, тепер 230 грн/кг.
Морква після місячної стабільності знову дешевшає – мінус 15% за тиждень через активне збирання врожаю. А от тепличні огірки подорожчали на 19%, адже сезон ґрунтових огірків майже завершився і пропозиція різко скоротилася.
Раніше стало відомо, що в Україні почали знижуватися ціни на картоплю. Ключову роль відіграло те, що на ринок активно почала надходити картопля пізніх сортів із головних регіонів вирощування. Це спричинило розширення пропозиції та очікуване здешевшання овочу для покупців.